Овочі-вампіри: який урожай висмоктує землю насухо і як врятувати грядки

Кожен сезон городники помічають те саме лихо: після деяких овочів грядки буквально «вигоряють».

Земля стає пухкою, але порожньою — наче хтось витягнув із неї всі соки. І це не ілюзія.

Агрономи давно б'ють на сполох: справжні «пожирачі» родючості — коренеплоди та капуста. Морква, буряк, редиска працюють під землею як бурильники, розпушують грунт своїм корінням і викачують ключові елементи - азот, калій, фосфор. Здавалося б, пухкість — плюс, але разом із нею йде й органіка.

Білокочанна капуста – окрема історія. Її апетит до азоту вражає навіть фахівців: якщо не підгодовувати землю, вона виснажується після одного сезону, а залишки рослини залишають фітотоксини, що тимчасово блокують зростання інших культур.

Найбільша помилка — порушувати сівозміну, тобто кілька років поспіль саджати ті самі овочі на одному місці. Це не лише збіднює ґрунт, а й провокує сплеск хвороботворних мікроорганізмів.

Врятувати ґрунт нескладно, якщо діяти вчасно. Після "жадібних" культур засівайте сидерати - гірчицю, люпин, жито. Ці зелені помічники насичують землю азотом та повертають структуру. А органічні добрива – компост та перегній – поповнять запаси поживних речовин та розбудять корисну мікрофлору.

Читайте також:

Лайфхак для лінивих дачників: як посадити часник без лопати та зібрати рекордний урожай.

Цибуля гниє прямо в льоху? 9 із 10 дачників самі "вбивають" урожай ще на грядці.