Даже небольшой огород на заднем дворе требует тщательного планирования, если вы хотите из года в год собирать урожай крепких и здоровых овощей.

Один из важнейших принципов — это севооборот — практика посадки разных овощей на новом месте каждый сезон. Независимо от того, выращиваете ли вы одну высокую грядку или несколько акров, предотвращение посадки одних и тех же культур на одной и той же почве — ключ к поддержанию плодородия и борьбе с вредителями.

Почему важен севооборот

Существуют две основные причины, по которым эксперты подчеркивают важность этой практики:

Профилактика болезней и вредителей

Когда одно и то же растение растёт на одном и том же месте из сезона в сезон, это создаёт идеальную среду для размножения вредителей и патогенов. Севооборот прерывает этот цикл, лишая вредные организмы источника питания и предотвращая их размножение в почве.

Здоровье почвы и баланс питательных веществ

Разные овощи потребляют разные питательные вещества из почвы. Если одна и та же культура растёт на одном и том же месте из года в год, она истощает определённые минералы, истощая почву, что приводит к ослаблению растений и снижению урожая. Смена места посадки даёт почве время на восстановление и восстановление баланса питательных веществ.

Овощи, которым требуется новое место каждый год

Салат — этот популярный салатный овощ легко выращивать, но он подвержен фузариозному увяданию — грибку, вызывающему корневую гниль. Посадка салата в одну и ту же почву многократно увеличивает риск заражения.

Огород
Огород

Капуста и её сородичи — белокочанная, краснокочанная, пекинская, савойская, брокколи и кудрявая капуста — все нуждаются в свежей почве каждую весну. Эти культуры уязвимы для грибковых заболеваний, таких как кила корневая, споры которой могут сохраняться в почве до 20 лет.

Кроме того, овощи семейства капустных привлекают гусениц и моль, зимующих в растительных остатках, поэтому смена места их посадки помогает снизить нашествие вредителей.

Редис — эти корнеплоды подвержены парше — бактериальному заболеванию, которое проявляется только после сбора урожая. Бактерии могут жить в почве годами и также заражать другие корнеплоды, такие как картофель, морковь, свекла, брюква и репа.

Руккола и другие крестоцветные – блошки зимуют в почве и поражают молодые растения весной. Чтобы сократить их популяцию, не высаживайте рукколу или другие крестоцветные овощи на одной грядке несколько сезонов подряд.

Свекла, шпинат и мангольд – эти растения относятся к одному ботаническому семейству (Chenopodiaceae) и подвержены фузариозному увяданию, которое может сохраняться в почве более десяти лет. Севооборот – самый надёжный способ предотвращения заражения.

Не забудьте про чеснок

Осень считается лучшим временем для посадки чеснока. Для обеспечения здорового роста используйте калийные и фосфорные удобрения, но избегайте хлорсодержащих, которые могут повредить луковицы. Органические вещества, такие как гумус или компост, также очень полезны.

Напомним, урожай исчезнет, а огород "крякнет": что важно знать перед посадкой чеснока

Раннее «hyser» сообщал, урожая больше не будет, а огороды не выдержат: что важно знать после сбора овощей

Как сообщал «hyser», озимый лук и чеснок дадут рекордный урожай: обязательно добавьте это в огород осенью